Wirtshaus Herner Mark unter neuer Regie
Christian Richter hat das Wirtshaus Herner Mark übernommen. Am Donnerstag, 25.Mai 2017, feiert er an der Sodinger Straße 231, die Neueröffnung. Und weil an diesem Datum Vatertag ist, hat der neue Pächter sich auf das männliche Publikum mit Deftigem vom Grill und einem großen Vorrat an Bier-Fässer eingestellt. Ab 10 Uhr brutzeln Grillschinken, Steaks, Würstchen und ein Drehspieß auf dem Grill und verbreiten ihren Duft in der Kleingartenanlage Herner Mark. Das Küchen-Team von Christian Richter will künftig mit großzügigen Portionen und beliebten Gerichten der gutbürgerlichen Küche bei den Gästen punkten. Dienstags sind in dem Wirtshaus ab sofort Schnitzel und donnerstags Burger angesagt. „Mit einem frisch gezapften Bier schmeckt Gutbürgerliches noch einmal so gut“, sagt der Herner Gastronom.
In dem Außenbereich finden selbst bei launenhaftem Wetter bis zu 40 Gäste unter einer Überdachung Platz. Von dem sich anschließenden Biergarten aus, haben Eltern ihre Kinder auf dem Spielplatz mit Tischtennisplatten im Blick. Eigens hierfür hat Christian Richter Tischtennisschläger angeschafft, die ausgeliehen werden können. Ganz familiär und unkompliziert möchte der neue Wirt seine Gastronomie in die Kleingartengemeinschaft einbinden. Geplant sind Fußballübertragungen auf der 9 Quadratmeter großen LED-Leinwand. Den Innenbereich richtet der Gastronom nach den Bedürfnissen seiner Gäste aus - ganz flexibel sowohl mit Stehtischen als auch mit Sitzgelegenheiten.
Christian Richter hat über 20 Jahre Erfahrung in der Herner Gastronomie- und Event-Szene; seine bewährten Tanz-, Comedy und Karaoke-Veranstaltungen plant er auch im Wirtshaus Herner Mark. „Bei aller Routine als Gastronom ist eine Neueröffnung sehr spannend und ich freue mich auf ein gutes Miteinander mit meinen Gästen“, so Richter.
