Gesundes Pausenbrot mit Gemüseskelett
Das Evangelische Familienzentrum an der Holsterhauser Straße beteiligte sich an der Aktion Gesundes Pausenbrot. Laut Untersuchung der Uni Bielefeld geht jedes dritte Kind ohne gefrühstückt zu haben in die Schule oder in die Tageseinrichtung für Kinder. Die Kampagne Gesundes Pausenbrot unterstützt durch T-Shirts, Plakate und Gutscheine für den Einkauf einen Aktionstag in Schulen und Kindergärten.
Im Familienzentrum an der Holsterhauser Straße 320 gibt es jede Woche einen Tag, der sich gemeinsames Frühstück nennt. An diesem Tag wird das Frühstück für die Kinder in besonderer Form dargeboten, um die Kinder zu animieren, auch Lebensmittel zu probieren, die sie sonst vielleicht verschmähen. So gab es in der Adventszeit einen Adventskranz aus Kiwis, einen Tannenbaum aus Gurken, und immer wieder gibt es das schon legendäre Gemüseskelett.
Auch an dem Aktionstag „Gesundes Pausenbrot“ haben die Kinder mit ihren Erzieherinnen wieder ansprechende Brote zubereitet: Pilze, Enten und Bäume wurden aus Brot ausgestochen und mit Frischkäse, Salatblättern, Putenaufschnitt und Gurke garniert. Dazu gab es Mozarella-Tomatenspieße. Am Tag zuvor gab es das Gemüseskelett, Möhrenautos und kleine Schwarzbrote.
