Hegering Wanne-Eickel – NRW-Wildwochen
Das „wilde Grillen“ war ein voller Erfolg
Während der NRW-Wildwochen, an denen sich auch der Hegering Wanne-Eickel beteiligte, fand am Freitag (23.9.2022) im „Café & Restaurant im Eickeler Park“ an der Reichsstr. der 'Wilde' Grillabend statt.
„Wir freuen uns, dass die Veranstaltung auf ein so großes Interesse gestoßen ist, denn alle Karten waren in Kürze ausverkauft,“ so Hegeringleiter Kai-Uwe Schmidt. Als besonderen Ehrengast begrüßten die Grünröcke an diesem Abend Laura Möllmann vom Landesjagdverband NRW, die an diesem Abend als Glücksfee fungierte.
Nach der jagdmusikalischen Begrüßung durch die Jagdhornbläser wurden Wildschweinspießchen, Hirschrücken vom Smoker, Wildburger, Rehrückenmedaillons, Wildschweinrücken und weitere köstliche Wildfleisch-Variationen vom Grill sowie diverse Beilagen, Antipasti, Kartoffelkürbisstampf, Schupfnudeln, diverse Gemüse vom Grill und Desserts in der Outdoorküche des Restaurants frisch zubereitet und auf dem Wildbuffet serviert.
„Alle Gäste sprachen dem Hegering sowie den Köchen und dem Grillmeister ein großes Lob für diesen wunderschönen Abend aus,“ freut sich der Vorstand der Wanner Jäger und weist schon jetzt darauf hin, dass sie weiterhin für den Genuss des hochwertigen Wildfleisches werben werden und weitere Veranstaltungen und auch ein Seminar zum Herstellen von Wildwurst im März nächsten Jahres anbieten werden.
