'Gemeinsam Lernen' und gfi Herne
Schüler kochen mit Pia-Engel Nixon
Das Team „Gemeinsames Lernen“ der Focus-Schule (LWL-Förderschule mit dem Förderschwerpunkt Sehen, Gelsenkirchen) hat in Kooperation mit der Gesellschaft zur Förderung der Integrationsarbeit in Herne (gfi) einen Kochkurs für sehgeschädigte Schüler angeboten.
Insgesamt 15 Kinder im Alter von acht bis 16 Jahren aus Waltrop, Marl, Herne, Gelsenkirchen, Gladbeck, Castrop-Rauxel, Herten und Recklinghausen hatten sich für dieses kostenfreie Angebot zur erweiterten Freizeitgestaltung im Rahmen der Peergroup-Arbeit angemeldet. Das Ziel ist hierbei, den Austausch der Schüler mit Sehbehinderung untereinander anzuregen, da sie im inklusiven Unterricht zumeist allein mit ihrem Handycap sind.
Als Anleiterin konnte die TV-Köchin Pia-Engel Nixon gewonnen werden, die gemeinsam mit zwei Sonderpädagogen der Focus-Schule einen Kochkurs zum Thema „Bella Italia“ angeboten hat. Die Kinder bereiteten gemeinsam folgendes 4-Gänge-Menü zu:
Crèmesuppe mit italienischen Kräutern, zweierlei Bruschetta mit Tomate, Basilikum, Pilzen, Thymian und Fetakäse, selbstgemachte Tagliatelle mit veganer Bolognese und Schokoladen-Tiramisu mit Beeren
Die Schüler waren begeistert und fragten direkt nach einer Fortsetzung.
