Karibisches Flair in Herne

Küche und Sprach verbindet

Karibik in Herne.
Karibik in Herne. Foto: halloherne

Was hat karibischer Karneval mit einem Französischkursus der VHS zu tun? Ganz einfach, so Sandrine Lidzba, Französischdozentin der VHS, die leidenschaftlich gern kocht: Sie lädt Französisch-Lernende und solche, die auch an der Sprache interessiert sind, zum gemeinsamen Kochen und Genießen ein. Der französisch-deutsche Kochabend am Donnerstag, 24. Januar 2019, widmet sich in der Zeit von 17.30 - 21.45 Uhr, der Überseeregion Frankreichs, Guadeloupe, und dort wird französisch gesprochen und kreolisch gekocht.

Das heißt, es treffen afrikanische Duftnoten auf indische Gewürzvielfalt und verbinden sich mit dem französischen Erbe. Karnevalskrapfen, Stockfischbällchen oder Curryhühnchen werden gemeinsam zubereitet und alle Teilnehmenden erhalten alle Rezepte in deutsch und französisch. Sprach- und Kochkenntnisse sind keine Voraussetzung.

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Donnerstag, 24. Januar 2019, um 17:30 Uhr VHS im Kulturzentrum , Willi-Pohlmann-Platz 1 , 44623 Herne Der Kurs findet am Donnerstag, 24.01., 17.30 - 21.45 Uhr in der VHs im Kulturzentrum statt. Um Anmeldung vor Weihnachten wird gebeten: TEL HER 162920 oder 163584.
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