Türkisch braten und deutsch backen

Nur für Frauen

Lahmacun
Lahmacun ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen. Foto: Veranstalter

Herner Bürgerinnen sind herzlich eingeladen, beim Kochkurs Türkisch braten Deutsch backen mitzumachen. An drei Tagen werden in den Räumen der islamischen Gemeinde in Herne-Röhlinghausen klassische türkische Gerichte und typisch deutsche Desserts zubereitet. Mit diesen Essen verbindet-Kursen können Einsteiger und Fortgeschrittene das deutsch-türkische Fusions-Menu kennen lernen.

Börek
Börek ist die türkische Variante eines Auflaufs oder Strudels. Foto: Veranstalter

Börek und Bulgur-Salat wird am Donnerstag, 8. November 2018, 16:15 Uhr, zubereitet, Lahmacun und Dessert am Donnerstag, 22. November 2018, 16:15 Uhr, und Manti und Dessert am Donnerstag, 13. Dezember 2018, 16:15 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Kochkurse werden im Rahmen des Förderprogramms Interkultur Ruhr angeboten.

November
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Donnerstag
Donnerstag, 08. November 2018, um 16:15 Uhr Islamische Gemeinde Herne- Röhlinghausen , Rheinische Straße 25 , 44651 Herne Es wird um eine Teilnahmebestätigung per eMail: , Tel 02325 / 607 85 oder per SMS/WhatsApp an 0170 2679898 gebeten.

Weitere Termine:

  • Donnerstag, 22. November 2018, um 16:15 Uhr
  • Donnerstag, 13. Dezember 2018, um 16:15 Uhr
Quelle: