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Kräuterexpedition auf der Halde.

Essbare Blüten und Blätter

Fast 10 Monate im Jahr kann der Mensch aus eigenem Anbau ernten, wenn er weiß, was und wie. Am Sonntag, 9. Oktober, von 11 bis 13 Uhr zeigt Karin Wirsching im Öko-Garten, Haus der Natur, Vinckestraße 91, welche Blüten und Blätter essbar sind und sind für Salate, Smoothies und Müsli eignen. Keine Anmeldung erforderlich.

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